Die Atkins Diät

Wie funtionierts?

Die Atkins Diät wurde von Dr. Atkins entwickelt und empfiehlt vordergründig die Einnahme von Proteinen (Eiweis) insbesondere in Form von Fleisch Produkten. Das Essen von Fett stellt für den Erfolg der Atkins Diät auch kein Problem dar. Besonders bemerkenswert ist, dass die Menge, welche man zu sich nehmen darf, in keiner weise beschränkt ist.
 

Im Gegensatz dazu ist auf den Verzehr von Kohlehydraten (Teigwaren, Brot usw.) massiv eingeschränkt resp. „verboten“. Auch Obst steht nur in sehr begrenzten Mengen auf dem Speiseplan.

Im Prinzip – wenn auch nicht im Detail identisch ausgeführt - handelt es sich bei der Atkins Diät um nichts anderes als eine „Low Carb“ Diät.

Wirksamkeit

Breit angelegte Studien haben bewiesen, dass die Atkins Diät funktioniert.

Der Erfolg beruht, wissenschaftlich gesehen darauf, dass tierische Proteine als natürliche Appetithemmer wirken. D. h. durch die einseitige Ernährung über Tage hinweg, nimmt das Hungergefühl automatisch ab, man isst weniger und erreicht damit genau das, was die einfachste Diät der Welt auch fordert: „FDH – frisst die Hälfte“.

Meine Meinung

Obwohl die Atkins Diät durchaus erfolgreich sein kann - soweit es um den reinen Gewichtsverlust geht - rate ich davon ab. Gesund abnehmen geht anders.

Die einseitige Ernährung und insbesondere die massive überhöhte Einnahme von Fetten aller Art, ist der Gesundheit, insgesamt gesehen sehr unzuträglich. Auch die paar kurzfristig verlorenen Kilogramm, können diese negativen Auswirkungen nicht aufheben oder ausgleichen.

Insbesondere Diabetikern und Personen mit einer Niereninsuffizienz ist von einer Atkins Diät dringend abzuraten.