Die Bestandteile der Ernährung

Einführung

Im Folgenden geht es insbesondere um die Eiweisse (Proteine), Fette und Kohle-hydrate in unserer Ernährung, dies daher da diese drei Bestandteile der Ernährung die effektiven Energielieferanten sind und uns im ungünstigen Falle das Übergewicht bescheren.
 

Es geht nicht um Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe usw. Diese sind zwar auch sehr wichtig, wenn man sich gesund ernähren will, machen aber nicht direkt Fett (Auswirkungen auf den Stoffwechsel wie oben beschrieben mal ausgenommen) da Sie keine effektiven Kalorienlieferanten darstellen.

Zurück                                                                                                                  Weiter